痛風(fēng)是一種炎癥，由于嘌呤代謝紊亂，使尿酸在人體血液中濃度過(guò)高，導(dǎo)致機(jī)體免疫系統(tǒng)過(guò)度反應(yīng)而引起疼痛。發(fā)病部位多為趾部、指部、膝部等。以30-50歲的中年男性居多，女性僅占5%，近年來(lái)痛風(fēng)患者呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。

通常，尿酸是通過(guò)腎從尿中排出。但如果嘌呤太多，尿酸就會(huì)積聚到體內(nèi)。在積累到一定濃度時(shí)，尿酸結(jié)晶析出。在關(guān)節(jié)處產(chǎn)生的結(jié)晶可引起痛風(fēng)。痛風(fēng)通常開(kāi)始于大腳趾或足背，并逐漸向其它關(guān)節(jié)蔓延。

嘌呤是一種存在于人體內(nèi)的物質(zhì)，在能量供給、代謝調(diào)節(jié)和輔酶組成中發(fā)揮著重要作用。

新型的功能材料“鵝肌肽”(Anserine)可以有效地控制尿酸。

1. 能抑制尿酸過(guò)多的生成。

「HPRT酵素(次黃嘌呤磷酸核糖基轉(zhuǎn)移酶)」作為再利用酵素，增加其數(shù)量，使嘌呤在分解成尿酸之前.再次回到嘌呤狀態(tài)，以達(dá)到抑制尿酸過(guò)度生成的效果。

2. 幫助尿酸排出體外，降低尿酸含量。

由于過(guò)量飲酒和身體疲勞，乳酸在體內(nèi)積累過(guò)多，會(huì)阻礙尿酸的排泄。鵝肌肽能增加代謝乳酸的LDH(乳酸脫氫酶)量，通過(guò)促進(jìn)體內(nèi)乳酸的代謝而降低對(duì)腎小管排泄尿酸的競(jìng)爭(zhēng)性抑制，從而達(dá)到排出尿酸的效果。

若將尿酸比作“水箱里的水”，鵝肌肽則是“水量調(diào)節(jié)裝置”。調(diào)節(jié)尿酸濃度，及時(shí)排水，保持尿酸貯存池水位。

鵝肌肽降尿酸的研究結(jié)果。

把31名成年男性血清尿酸值(6.5~8.0mg/dl)分為兩組，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。其中一組服用鵝肌肽膠囊(每日50mg)，另一組服用安慰劑膠囊。服藥持續(xù)4周。

研究結(jié)果顯示，服用鵝肌肽的人群，與服用前相比，服用鵝肌肽兩周后尿酸值有下降趨勢(shì)。此外，在服藥后的兩周內(nèi)，與服藥前相比，尿酸值也有顯著下降。

一組服用安慰劑組，如圖所示，由于藥物的心理作用，與服用前相比，暫時(shí)也出現(xiàn)了改善癥狀的反應(yīng)。而服用鵝肌肽組比服用鵝肌肽組曲線下降明顯，從而可以看出鵝肌肽本身對(duì)降低尿酸的獨(dú)特作用。

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