有的人身體好，我們會(huì)說(shuō)他免疫力好，這是因?yàn)轶w內(nèi)有免疫球蛋白，有抗體；無(wú)論是激素、抗體、還是酶，其實(shí)都是活性肽，這些物質(zhì)對(duì)人體起到了重要作用，人體的思維、感覺(jué)、健康狀態(tài)都受肽的調(diào)控。

關(guān)于肽的問(wèn)題，固拓小編在上篇文章中和大家分享的什么是肽，以及肽的作用和功能。怕大家忘了，下面我們一起來(lái)回顧一個(gè)吧！

關(guān)于肽的定義是這樣的

肽是兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，是介于氨基酸和蛋白質(zhì)的中間物質(zhì)，是蛋白質(zhì)的功能片段和結(jié)構(gòu)片段，是蛋白質(zhì)的活性基因部分，是生命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和基礎(chǔ)物質(zhì)。小肽，又叫小分子肽，是指超低分子量寡肽，僅由2～4個(gè)氨基酸構(gòu)成的高活性肽，分子量一般在180～480道爾頓。

肽的重要性

肽存在于人體的所有組織中，如肌肉、骨骼、血液、神經(jīng)、皮膚、毛發(fā)等的主要成分。人體的一切活性物質(zhì)都是以肽的形式存在的，是人體組織細(xì)胞再生的基礎(chǔ)物質(zhì)，肽類物質(zhì)在保證生理功能的正常進(jìn)行和維護(hù)機(jī)體健康方面起著重要作用。

肽具有營(yíng)養(yǎng)功能和生理調(diào)節(jié)功能

肽具有調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能，激活體內(nèi)有關(guān)酶系，促進(jìn)中間代謝膜的通透性，或通過(guò)控制DNA轉(zhuǎn)錄影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應(yīng)。

在人體中，肽作為神經(jīng)遞質(zhì)，傳遞信息，間接刺激腸道受體激素或酶的分泌而發(fā)揮生理作用；作為運(yùn)輸工具，將各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與維生素、生物素、鈣及微量元素輸送到人體各細(xì)胞、器官和組織；作為生理調(diào)節(jié)物，全面調(diào)節(jié)人體生理功能，增強(qiáng)和發(fā)揮人體生理活性。

有人說(shuō)沒(méi)有肽就沒(méi)有生命，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎，為什么會(huì)這么說(shuō)？

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，來(lái)自于生物活性肽領(lǐng)域的泰斗級(jí)人物中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)專項(xiàng)首席科學(xué)家，國(guó)家“863”高技術(shù)計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目首席專家，中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)終生會(huì)員張日俊教授從專業(yè)的角度進(jìn)行了分析。

他說(shuō)，這個(gè)說(shuō)法只說(shuō)對(duì)了一半，準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)該是：肽與蛋白質(zhì)一樣，都是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因?yàn)椋弘拇嬖谟谌梭w的所有組織，如肌肉、骨骼、血液、神經(jīng)、皮膚、毛發(fā)等的主要成分，也存在于人體的每個(gè)細(xì)胞，并發(fā)揮著特殊的營(yíng)養(yǎng)功能。

小肽具有易消化、易吸收、利用率高的特點(diǎn)，在人體中一些活性肽還發(fā)揮重要的生理調(diào)節(jié)功能，如免疫、抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、酶調(diào)節(jié)和抑制、食欲、營(yíng)養(yǎng)吸收代謝等。

總之，肽存在于每個(gè)細(xì)胞，貫穿整個(gè)生命周期，調(diào)控各種生理活動(dòng)。所以說(shuō)，肽與蛋白質(zhì)一樣，都是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

如何理解“肽有全方位作用”？

首先，這是日本科學(xué)家田澤惠一所講，指的是肽具有全面調(diào)理、修復(fù)、營(yíng)養(yǎng)和生理調(diào)節(jié)功能。就生理活性肽而言，在發(fā)揮完調(diào)節(jié)作用后，經(jīng)分解成為小肽或氨基酸，繼續(xù)發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)作用，沒(méi)有浪費(fèi)。

其次，這句話中的“肽”是指整個(gè)多肽世界，肽是一個(gè)豐富多樣的世界，有成千上萬(wàn)種肽，每一種肽發(fā)揮著不同的功能。當(dāng)今已經(jīng)臨床使用的肽就很多，涉及14個(gè)治療領(lǐng)域，140多個(gè)品種。比如，胃腸道類的奧曲肽（8肽），過(guò)敏、感染及免疫類的胸腺五肽，新陳代謝類的胰島素（51肽），內(nèi)分泌類的蘭瑞肽(8肽)等等。總之，正是由于各種多肽的抑制、激活、促進(jìn)和修復(fù)功能，才使多肽無(wú)與倫比，更重要的是多肽沒(méi)有毒副作用，且有良好的生物相容性。

寫(xiě)到最后：

我們提供：多肽合成、定制多肽、多肽中間體、化妝品多肽、目錄肽、多肽文庫(kù)構(gòu)建、抗體服務(wù)、氨基酸及衍生物、訂書(shū)肽、藥物肽、固相樹(shù)脂及縮合試劑等。 如需要請(qǐng)選擇杭州固拓生物公司。

原創(chuàng)文章如有轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處“本文首發(fā)于固拓多肽合成生物科技有限公司（vonev.cn）”