谷胱甘肽普遍分布于革蘭氏陰性菌中，濃度在毫摩爾范圍之內(nèi)。它在毒力中起到了多種多樣的作用，能夠激活毒力基因的表達和促進最佳生物膜形成。谷胱甘肽還能轉(zhuǎn)化成硫化氫(H2S)，這對于一些細菌的發(fā)病機制至關(guān)重要。除了谷胱甘肽之外，比如影響細菌毒力的霉菌硫醇和桿菌硫醇也會造成其他低分子量硫醇。

新加坡國立大學(xué)一科研團隊曾對調(diào)節(jié)宿主免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)細菌發(fā)病機制的功能深入研究。此項研究針對的是谷胱甘肽在病毒中相關(guān)的機制，谷胱甘肽在通過翻譯修飾后具備直接控制細菌毒力的作用；在酸性條件下谷胱甘肽會損壞和裂解dsDNA，造成生物膜受損；在有些細菌中，谷胱甘肽可以分解代謝生成H2S而產(chǎn)生毒力；此外，MSH和BSH在有些不產(chǎn)生谷胱甘肽的細菌中是谷胱甘肽功能等效物；研究分析表明，即便谷胱甘肽與細菌感染沒有直接關(guān)系，但谷胱甘肽能夠?qū)γ庖呦到y(tǒng)造成更廣泛的影響，這樣的影響在受到病原體進攻的時候會干擾免疫功能，進而成為一種免疫調(diào)節(jié)劑。

谷胱甘肽是很多細菌中維系代謝和穩(wěn)定的關(guān)鍵的氧化還原系統(tǒng)，主要是通過維持細菌最佳的生長和生存而在細菌致病性中起到作用。不過，某些細菌怎么利用谷胱甘肽當(dāng)做轉(zhuǎn)錄因子的減少部分或變構(gòu)調(diào)節(jié)因子來直接上調(diào)毒性的方式還不是很了解。

一些細菌能通過細菌毒力因子的谷胱甘肽化來改變很多翻譯后反應(yīng)。另外，谷胱甘肽可以修飾細菌和宿主細胞中氧化還原敏感轉(zhuǎn)錄因子，進而影響轉(zhuǎn)錄變化。在這當(dāng)中很多變化也許是借助于酶和轉(zhuǎn)錄因子的谷胱甘肽化作用，和能量代謝的變化。

這些復(fù)雜的變化會影響感染在哺乳動物宿體里的進展方式。關(guān)于谷胱甘肽如何調(diào)節(jié)對感染的免疫反應(yīng)的科研方向目前還沒有得到充分研究。科學(xué)家們預(yù)估，通過更深層次探討，將找到更多的案例來驗證不同的細菌病原體怎么使用谷胱甘肽來控制其毒力，或是宿主怎么使用谷胱甘肽來調(diào)節(jié)對于這些病菌感染的反應(yīng)。

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