二硫鍵是許多蛋白質(zhì)立體結(jié)構(gòu)中不可缺少的一部分。這些共價(jià)鍵幾乎可以在所有的胞外肽和蛋白質(zhì)分子中找到。

當(dāng)半胱氨酸硫原子與蛋白質(zhì)不同位置的另一半胱氨酸硫原子形成共價(jià)單鍵時(shí)，形成二硫鍵。這些鍵有助于穩(wěn)定蛋白質(zhì)，特別是從細(xì)胞中分泌的蛋白質(zhì)。

二硫鍵的有效形成涉及半胱氨酸的適當(dāng)管理、氨基酸殘基的保護(hù)、保護(hù)基團(tuán)的去除方法和配對(duì)方法等多個(gè)方面。

多肽嫁接二硫鍵

固拓生物具有成熟的二硫鍵環(huán)技術(shù)。如果多肽中只含有一對(duì)Cys，二硫鍵的形成很簡(jiǎn)單。多肽通過(guò)固相或液相合成，

然后在pH8-9溶液中氧化。當(dāng)需要形成兩對(duì)或兩對(duì)以上的二硫鍵時(shí)，合成過(guò)程相對(duì)復(fù)雜。雖然二硫鍵的形成通常在合成方案的后期完成，但有時(shí)引入預(yù)形成的二硫化物有利于連接或延長(zhǎng)肽鏈。Bzl是合生生物廣泛使用的Cys保護(hù)基團(tuán)、Meb、Mob、tBu、Trt、Tmob、TMTr、Acm、Npys等。我們擅長(zhǎng)二硫鍵多肽合成包括：

1.分子內(nèi)形成兩對(duì)二硫鍵，分子間形成兩對(duì)二硫鍵

2.分子內(nèi)形成三對(duì)二硫鍵，分子間形成三對(duì)二硫鍵

3.胰島素多肽合成，兩對(duì)二硫鍵在不同肽序間形成

4.三對(duì)二硫鍵多肽合成

為什么半胱氨基（Cys)如此特殊?

Cys的側(cè)鏈有一個(gè)非?；钴S的反應(yīng)性基。該基團(tuán)中的氫原子很容易被自由基和其他基團(tuán)所取代，因此很容易與其他分子形成共價(jià)鍵。

二硫鍵是許多蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的重要組成部分。二硫橋鍵可以降低肽的彈性，增加剛度，減少潛在圖像的數(shù)量。這種圖像限制對(duì)生物活性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性至關(guān)重要。它的替代品可能對(duì)蛋白質(zhì)的整體結(jié)構(gòu)具有戲劇性。疏水性氨基酸，如露、Ile、Val是一種螺旋穩(wěn)定劑。因?yàn)榧词拱腚装彼釠](méi)有形成二硫鍵，它也能使半胱氨酸形成二硫鍵α螺旋穩(wěn)定。也就是說(shuō)，如果所有半胱氨酸殘留物都處于還原狀態(tài)，（-SH，攜帶自由巰基），高百分比的螺旋片段將有可能。

半胱氨酸形成的二硫鍵對(duì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性持久。在大多數(shù)情況下，鍵之間的S-S橋是形成四級(jí)結(jié)構(gòu)的必要條件。有時(shí)形成二硫鍵的半胱氨酸殘留物在一級(jí)結(jié)構(gòu)中相距甚遠(yuǎn)。二硫鍵的拓?fù)涫欠治龅鞍踪|(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)同源性的基礎(chǔ)。同源蛋白的半胱氨酸殘留物非常保守。僅色氨酸在統(tǒng)計(jì)學(xué)上比半胱氨酸更保守。

半胱氨酸位于硫基酶催化部位的中心。半胱氨酸可以直接與底物形成?；虚g體。還原形式作為一種“硫基緩沖器”，保持蛋白質(zhì)中的半胱氨酸處于還原狀態(tài)。當(dāng)pH值較低時(shí)，平衡傾向于還原-SH形式，而在堿性環(huán)境中，-SH更傾向于被氧化形成-SR，R是除氫原子以外的任何物質(zhì)。

半胱氨酸也可作為解毒性與過(guò)氧化氫和有機(jī)過(guò)氧化物發(fā)生反應(yīng)。

寫到最后：

杭州固拓生物科技有限公司定制多肽合成業(yè)務(wù):藥物肽、臨床肽、訂書肽、淀粉肽、醛肽、環(huán)肽、二硫鍵搭橋多肽、穿膜肽、各種抗菌肽、美容肽、磷酸化肽、PEG肽、偶聯(lián)BSA和KLH抗原肽、各類酸修飾多肽、各種胺類化合物修飾多肽(苯胺、異戊胺、二乙胺)、各類榮光標(biāo)記(FITC、FAM系列、DOTA、TAMRA系列、Cy系列)同位素肽等。

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